細胞粉碎機是一種利用強超聲在液體中產生空化效應，對物質進行超聲處理的多功能、多用途的儀器，能用于動植物組織、細胞、細菌、芽胞菌種的破碎，同時可用來乳化、分離、分散、勻化、提取、脫氣、清洗及加速化學反應等等。該機廣泛應用于生物化學、微生物學、藥物化學、表面化學、物理學、動物學、農學、醫(yī)學、制藥等領域教學、科研、生產。

　　生物產業(yè)的發(fā)展，應用細胞粉碎機所做的實驗要求也隨之提高，如對樣品溫度的測定、控制，低溫冷卻樣品及整機的智能化程度的提高等等，都提出了新的要求

　　細胞粉碎機的注意事項：

　　1、切記空超。這一點很重要，有這樣一個案例，在沒有將破碎儀的變幅桿插入樣品中就開始開機空超，空超幾秒后，之后破碎儀在以后的使用過程中噪音變大。切記對超聲波破碎儀空超，空超的時間越長，對儀器的傷害越大。

　　2、超聲波破碎儀的變幅桿（超聲探頭）入水深度：1.5Cm左右，液面高度醉好有30mm以上，探頭要居中，不要貼壁。超聲波是垂直縱波，插入太深不容易形成對流，影響破碎效率。

　　3、超聲波破碎參數(shù)設備：這一點請一定要參照使用說明書，設置鍵好儀器工作參數(shù)，主要是時間的參數(shù)，超聲功率的參數(shù)，還有容器的選擇。

　　時間要求：超聲時間每次時間不能過久，醉好不要超過5秒，間隙時間應大于或等于超聲時間，這樣對熱量散發(fā)是有好處的。

　　功率要求：不宜太大，太大會使樣品飛濺或起泡沫。容器選擇：有多少的樣品就先多大的燒杯，這樣也是有利樣品在超聲中對流，提高破碎效率。

　　4、日常保養(yǎng)中，用完后用酒精擦洗探頭或用清水進行超聲